Scelte alimentari consapevoli tra tradizione e mass media di Laura Mazzanti e Gianna Ferretti

Feuerbach afferma “Noi siamo ciò che mangiamo”, il cibo che introduciamo, le sostanze di cui è fatto e il modo in cui è cucinato, andranno a formare nuove cellule nel nostro organismo che rigenereranno i tessuti, gli organi e gli apparati.