Nutrigenomica e Nutri-epigenetica
Rosita Gabbianelli, è Professoressa Ordinaria di Biochimica presso l'Università degli Studi di Camerino (Unicam). Ha conseguito la Specializzazione in Biochimica e Chimica Clinica nel 1992 e il Dottorato di Ricerca in Biologia nel 1997.
Il suo campo di ricerca comprende la nutrigenomica e la nutri-epigenetica.
Insegna Biologia Molecolare e Nutrigenomica presso La Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute di Unicam. È visiting professor in Biochemistry presso la Jilin Agricultural University, Changchun, Cina e Visiting Professor in Nutrigenomics presso la Zhengzhou University of Light Industry, Zhengzhou, Cina. Coautore di 166 pubblicazioni peer-reviewed, 6 capitoli di libri, 172 comunicazioni a convegni internazionali e 68 attività di disseminazione. Ha supervisionato più di 100 studenti di laurea triennale/magistrale/dottorato. È membro del comitato editoriale di numerose riviste sulla salute. È membro del MC italiano di DEVoTION, PhysAgeNet e HyperChildNET (MC sub), SENESCENCE2030 (Membership). Membro del board dell’International Society of Nutrigenetics and Nutrigenomics, membro del NUGO, SIB e Presidente del comitato scientifico e organizzatore della European Summer School on Nutrigenomics.
